为消除食品安全风险隐患,进一步严格食用明胶和使用食用明胶生产加工食品的监管,结合上级部署,高新区食药局积极采取措施,开展食用明胶和使用明胶生产加工食品专项监督检查工作,全面保障辖区内食品安全。一是督促食品生产企业开展自查自纠。二是开展专项检查行动。共出动执法人员42人次,检查食用明胶使用单位15家,下发责令改正通知书1份。三是强化抽检力度。对辖区内在生产加工过程中使用食用明胶的食品生产企业、常用明胶生产加工的食品以及超市、集贸市场、食品批发市场、餐饮服务单位使用明胶加工的食品进行抽检,共抽检食品4批次,全部合格。 |