为切实做好辖区夏季食品安全工作,提高居民群众对食物中毒的防范意识和自我保护能力,2024年7月19日上午,在高新区市场监管局的支持和指导下,那洲社区成功举办预防食物中毒主题宣传活动。此次活动不仅聚焦于当前食品安全领域的热点问题,还特别针对野生河豚、高风险食品、有毒野生动植物以及椰毒假单胞菌污染引发的米酵菌酸毒素中毒等进行了深入宣传,体现了社区对居民健康安全的深切关怀和高度负责。
通过摆放醒目的宣传展架和分发详尽的宣传单页,社区工作人员有效地将专业知识转化为易于理解的信息,直接传递给广大居民和摊贩。这种方式不仅增强了公众对于有毒野生动植物和米酵菌酸毒素危害的认识,还普及了预防食物中毒的实用知识和应急处理措施,为居民在日常生活中避免食品安全风险提供了有力指导。
值得注意的是,活动特别强调了湿米粉、泡发木耳等易受椰毒假单胞菌污染食品的安全风险,这对于提高公众对这类食品的警惕性,减少食物中毒事件的发生具有重要意义。通过加强食品安全风险预警和宣传教育,社区不仅在当前季节内为居民筑起了一道坚实的食品安全防线,也为未来可能面临的食品安全挑战奠定了坚实的基础。
此次活动共派发宣传资料50余份,现场居民纷纷提问,工作人员则耐心解答,彰显了社区与居民之间紧密合作、共同维护健康生活的良好氛围。未来,那洲社区将继续深化食品安全宣传教育工作,不断创新宣传方式和手段,确保食品安全知识深入人心,为构建和谐、健康、安全的社区环境贡献力量。