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高新区取消教职工食堂 师生同餐同菜同价

  5月6日,珠海高新区全面取消教职工食堂,17所中小学一改过去学生吃“大锅菜”、教师吃“小锅菜”的状况,均实行“师生同餐”,在饭菜种类和口味质量上一视同仁,师生同坐一张桌,同吃一“锅”饭。

  木耳炒肉、口水鸡、番茄炒蛋……当日中午,记者在金鼎中学食堂看到,老师和学生排一样的队、买一样的餐、交一样的费。和老师坐在一起吃饭,同学们并不拘谨,偶尔还讨论几句。

  “现在老师和学生一桌吃饭,师生关系更加融洽,学校也能及时收集掌握师生对食堂服务的想法,以便改善提升食堂饭菜质量。”金鼎中学党总支书记、副校长谢志远告诉记者,学校饭堂根据师生营养和口味需求,面向2000多名学生和180多名教职工进行综合统筹,每日推出17样菜品,并根据实际情况不断丰富餐品种类,努力提升餐品质量。

  在落实“师生同餐”过程中,教师还肩负着督促学生养成“遵守秩序”“节约光荣,浪费可耻”好习惯的职责。

  “学校这样安排,我们家长更放心了。”金鼎中学家委会成员彭紫艳说。

  师生的“盘中餐”是社会和群众关心的焦点。一直以来,高新区坚持筑牢食品安全防线,助力教育高质量发展。2019年,高新区成立了由在校的学生会成员、学生党(团)员、学生干部、学生家长、学校非食堂管理教职员工或人大代表、政协委员、新闻媒体等社会各界人士组成的社会监督队伍,不定期深入校园食堂,从膳食加工、食物留样、物品采购以及出入、食堂餐具消毒管理等方面推进校园食品安全协同治理,并通过“陪餐制度”加强学校食品安全、卫生管理工作,共同守护师生“舌尖上的安全”。2024年,高新区在“陪餐制度”的基础上迭代升级学校食品安全工作,“打通”教工食堂和学生用餐食堂,推行师生同餐同菜同价。


  (摘自2024-05-07《珠江晚报》第02版)


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