为做好高校学生返校疫情防控及高校学校食堂安全监管工作，结合各高校开学时间，2月18日上午，区市场监管局对北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院（以下简称“UIC”）食堂进行春季学生返校前食品安全及疫情防控检查。

　　监管人员对学校原材料储存，操作间、用餐区环境卫生及落实疫情防控措施情况，进货台账、从业人员健康情况等进行了详细检查，督促食堂经营者要严格落实食品安全主体责任以及严格执行现行的疫情防控措施，提高食品安全意识，注意清理春节前开封的调味品等容易受污染食品原材料，要重点做好食堂地面、储藏间、操作间、灶台、冷柜冷库等设施设备环境卫生，清洁锅碗瓢盆等厨具、餐具和炊具，关键对食堂进行彻底清洗消毒。

　　检查组一行共检查了UIC的快乐时间餐厅、常胜餐厅、琢乐汇餐厅共3家食堂，均符合开学食品安全要求。