秋天转凉,但受到夏季炎热天气影响,人的脾胃功能变弱且还未完全恢复,相对而言老年人的恢复周期更长。因此秋季健康饮食尤其重要。在高新区市场监管局的支持和指导下,9月7日上午,银星社区组织开展秋季食品安全知识学习暨创建国家食品安全示范城市科普宣传活动。
社工宣讲员重点围绕秋季健康饮食这一主题,强调需注重均衡饮食,多吃蔬果、天气干燥,应以补水为主、选择新鲜食材,预防食源性疾病。并就如何预防米酵菌酸食物、野生蘑菇、未煮熟扁豆、自制葡萄酒食物中毒方面进行科普。
同时,为进一步加强创建国家食品安全示范城市宣传工作,提升居民对创城的知晓率和满意度,营造食品安全共治共享浓厚氛围,让创城工作深入民心,银星社区采取了互动问答、分享交流,入户走访等多样化宣传形式,加大了对创城工作的宣传力度。