新学期伊始,为保障高新区校园食品安全,进一步落实食品安全“四个最严”要求,9月27日上午,区市场监管局、区社会事业局、镇人大代表和校园食堂社会监督员前往珠海市金鼎中学、珠海中山大学附属中学联合开展食品安全检查。检查组深入学校食堂,实地了解食堂的运营管理情况,旨在保障广大师生的饮食安全,提高校园食堂的服务质量。
此次行动重点检查食品经营许可证、从业人员健康证明、食品安全管理制度、食品原料采购渠道、食品加工过程、食品储存和运输、食品留样及检验检测等情况,针对检查发现的问题,执法人员现场对相关单位提出了整改要求,并指导其完善食品安全管理制度,建立健全食品安全管理体系。
区市场监管局相关负责人表示,校园食堂食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,是全社会共同关注的焦点问题。区市场监管局将继续加大对校园食堂的监管力度,督促学校严格执行食品安全法律法规,规范食品采购、加工、储存、运输等环节,严防食品安全事故的发生。
同时,区社会事业局相关负责人和镇人大代表也详细查看了食堂的卫生环境、食品储存、加工流程等情况。区社会事业局相关负责人表示,将以此次检查为契机,发挥教育主管部门作用,强化学校对食品安全的责任感,进一步加强对校园食堂的监管,督促学校不断改进食堂管理,为师生创造一个安全、卫生、舒适的用餐环境。镇人大代表也对校园食堂管理工作提出了宝贵的意见和建议,表示将继续关注校园食堂的发展,为师生的食品安全保驾护航。
此外,校园食堂社会监督员也积极参与到检查中来,帮助工作人员检查食品经营场所的卫生状况,并向学生和家长宣传食品安全知识,提高食品安全意识。
下一步,区市场监管局将继续发挥多部门协作作用,继续加大对学校食堂、小卖部以及校园周边小摊贩、餐饮店的检查力度,强化学校食堂负责人和从业人员的食品安全意识和责任意识,有效提高学校食堂的食品安全管理水平,全力护航辖区校园师生的食品安全。