为进一步规范食品生产加工小作坊的生产加工行为，提升小作坊食品安全管理水平，4月26日上午，珠海高新区市场监管局组织召开食品生产加工小作坊培训工作会议。

　　会上组织辖区食品生产小作坊观看广东省市场监督管理局办公室关于召开贯彻实施《广东省食品安全地方标准食品生产加工小作坊卫生规范》工作培训视频会议。本次视频培训，讲解了其在食品小作坊登记现场核查中的运用；介绍了花生油小作坊重新核查现场核查要点以及食品小作坊微生物控制相关知识；提出贯彻落实《规范》的相关工作要求。

　　最后，区市场监管局通报了近期食品生产小作坊日常检查中发现的问题，结合创建国家食品安全示范城市工作要求，督促食品小作坊严格落实食品安全主体责任，建立和完善食品安全保障制度，进一步提升辖区内食品生产加工小作坊经营者食品安全责任意识。

　　接下来，高新区市场监管局将继续从严从细从实抓好食品生产监管，严把食品生产源头，筑牢食品安全防线。