为确保高考期间广大师生和考务人员的饮食安全，防范食品安全事故的发生，近日，唐家社区食品药品协管员对高考考点周边商铺开展食品安全风险评估和现场检查工作，及时排查食品安全风险隐患。

　　此次食品安全风险评估和现场检查对象重点是考点周边食品经营店。督促餐饮行业持证经营，主动落实食品安全主体责任，加强食品经营的规范管理，严把从业人员健康管理关、原辅材料购进质量安全关、餐饮加工制作关、餐饮具清洗消毒关、环境卫生控制关，及时排查和控制食品安全风险隐患，对发现的安全隐患，提出具体整改措施并督促相关单位考前整改到位，为考生营造良好的餐饮消费环境。