为增强居民对食品安全重要性的认识，进一步宣传普及食品安全知识，提高辖区亲子家庭食品安全意识。2024年6月2日，在高新区市场监管局的支持和指导下，珠海唐家湾镇后环社区党委结合食品主题，举办“后环守护·食安启航”香薰蛋糕蜡烛DIY手工活动，共吸引辖区30名亲子参与。

　　活动起始，志愿者老师围绕食品安全的重要性、主要风险点、如何防范食品安全风险三个方面向亲子家庭开展了食品安全知识宣讲，她建议：“购买食品时，应该注意食品包装上的生产厂家、生产日期、保质期等信息，避免购买“三无”产品。检查食品是否具有它应有的感官性状。避免食用腐败变质、油脂酸败、霉变等食品。不要到无证摊贩处购买食品，避免食物中毒等隐患。”

　　为增加活动趣味性和互动性，活动还设置了香薰蛋糕蜡烛制作环节。志愿者们详细讲解了香薰蛋糕蜡烛的制作步骤和注意事项，包括材料的选择、颜色的搭配、香味的调制等。亲子们纷纷动手实践，家长们在指导下耐心教导孩子们如何制作蜡烛，孩子们则发挥想象力，将蜡烛打造成各种可爱的形状和图案。

　　在制作过程中，志愿者老师还以生动的案例穿插讲解了食品储存知识。经过近两个小时的精心制作，一块块色彩斑斓、香气扑鼻的香薰蛋糕蜡烛在亲子们的巧手下诞生。活动结束时，家长们纷纷表示，这样的活动既有趣又实用，不仅让孩子们学到了新知识，还增进了亲子间的感情。

　　此次活动，是后环社区食品安全宣传的一次探索。通过“香薰蛋糕蜡烛”diy活动，亲子家庭在轻松愉快的氛围中学习到食品安全知识。接下来，后环社区将持续推出“后环食安示范行，打造‘食’尖新标杆”食品安全宣传系列活动，深耕共享共治“食安后环”幸福家园建设，助力珠海市创建国家食品安全示范城市。