7月5日，在高新区市场监管局的支持和指导下，前环社区举办以“守护健康，从食品安全做起”为主题的食品安全科普讲座。此次活动得到唐家湾镇卫生院的大力支持，吸引了30名社区居民参与。

　　活动现场，李医生从食品安全事件出发，激发大家对食品安全的关注。接下来，李医生讲授如何认识包装标签，教会大家看生产日期、保质期、营养成分表等包装重要信息。其后，讲解一些常见的有毒动植物，如毒蘑菇、河豚鱼等，提高公众的识别能力。李医生强调，一要警惕误食处理不当的食物引发的食源性中毒，例如误食未煮熟的刀豆、发芽的土豆、发霉的马铃薯等。二要根据中国居民平衡膳食宝塔，养成健康均衡的饮食习惯。最后，通过问答互动，加深大家对食品安全知识的理解。

　　本次食品安全科普讲座不仅提高了公众对食品安全的认识和重视程度，而且增强了公众识别有毒动植物的能力。参与者纷纷表示，通过讲座学到了很多实用的食品安全知识，对于如何安全选购和食用健康食品有了更深入的了解。

　　通过本次讲座，前环社区呼吁更多人关注食品安全，共建共享食品安全城市。接下来，社区将继续举办更多类似的活动，为公众提供更多有价值的食品安全知识，保障居民舌尖上的安全，为珠海市创建国家食品安全示范城市贡献力量。