为进一步提升社区居民的食品药品安全意识，引导居民科学理性选购食品，在高新区市场监管局的支持和指导下，2024年后环社区食品药品安全宣传系列活动之“食品标签智慧选 后环食安有保障”食品标签解读讲座于7月23日成功举办。本次活动由后环社区党群服务中心主办，旨在通过专业讲解和互动，帮助居民掌握食品标签的解读技巧。

　　活动始伊，宣讲老师介绍了本次讲座的背景和目的，并强调了食品安全对居民健康的重要性。她指出，随着食品种类的日益丰富，食品标签已成为消费者了解产品信息、判断食品安全与营养的重要窗口。因此，掌握食品标签的解读技巧对于保障居民饮食安全具有重要意义。

　　宣讲现场，老师从食品标签的定义、基本要素出发，逐一讲解了食品名称、配料表、生产日期和保质期、营养成分表等关键信息的含义和作用。通过生动的案例和详实的数据，老师深入浅出地解析了食品标签背后的学问，帮助居民们认识到正确解读食品标签对保障自身健康的重要性。

　　活动现场还设置了互动问答环节，鼓励居民们积极提问。针对居民们关心的食品添加剂、预制菜、保健品等问题，老师一一进行了详细解答，并提醒居民们在选购食品时要仔细查看食品标签，避免陷入误区。通过互动问答，居民们不仅加深了对食品标签的理解，还增强了参与食品安全宣传的积极性和责任感。

　　此次“食品标签智慧选 后环食安有保障”食品标签解读讲座的成功举办，标志着后环社区食品药品安全宣传系列活动的进一步深入。未来，后环社区将继续开展形式多样的食品药品安全宣传活动，不断提升居民的食品药品安全意识和素养，为构建安全、健康、和谐的社区环境贡献力量。