为全面贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神,9月8日,在中秋佳节即将来临之际,在高新区市场监管局的支持和指导下,后环社区开展了2024年“小小食安探秘家,健康生活伴成长”中秋节养生糕品鉴主题活动。本次活动,通过趣味横生的“药食同源知识讲解”与“亲子共制养生糕点”的形式,让社区的居民认识到健康饮食的重要性,共同探索食品安全的奥秘。
活动始伊,宣讲老师何老师首先介绍了药食同源的原理及来源,零距离为亲子家庭们普及药食同源的科学知识,为加深少年儿童对生活中常见的“药食同源”材料的理解,现场开展了“寻宝游戏”,少年儿童们被分为若干小组,手持任务卡,在“药食同源”九宫格里面寻找对应材料。孩子们时而低头沉思,与队友轻声细语地讨论着线索,时而眼神坚定,勇敢地将手中的任务卡插入他们认为正确的食材位置,活动现场气氛热烈。
随后,为将学到的知识运用实践,活动现场开展了亲子养生糕制作,在专业老师的指导下,家长和孩子们化身为“小小食安探秘家”,穿戴整齐,跃跃欲试,分面、揉面、过筛、脱模之后,一个个小巧精致的养生糕就做好了。每一步都凝聚着亲子间的默契与协作,也承载着对“药食同源”理念的深刻理解与体验。孩子们在亲手制作的过程中,认识到“药食同源”理念在日常生活中的实践应用。
本次活动“小小食安探秘家,健康生活伴成长”中秋节养生糕品鉴主题活动,让辖区亲子家庭进一步了解了药食同源的文化理念,增强了亲子家庭的文化自信和民族自豪感,引导亲子家庭更加关注健康饮食和生活习惯。接下来,后环社区将继续立足辖区居民的实际需求,积极开展群众喜闻乐见的各类文化活动,不断提升居民的文化素养和社区凝聚力,增强广大居民的幸福感、获得感和满意度。