民以食为天,食以安为先。为加强长者的食品安全宣传教育工作,进一步提升长者的食品安全意识,普及科学健康饮食知识,增强食品安全自我保护能力,10月24日下午,在高新区市场监管局的支持和指导下,宁堂社区党委、宁堂社区居家养老服务站开展了“携手共建,安全家园”食品安全宣传活动,“食”刻守护长者的健康生活。
活动中,工作人员先为长者科普了“垃圾”食品及其危害性,让长者意识到食品安全的重要性。
随后,工作人员针对长者的生活习惯与饮食特点,详细讲解了在日常生活中如何培养良好的食品安全习惯,叮嘱长者尽量选择天然、无添加的食物,以降低食品安全风险,并强调了合理搭配食物的重要性,建议长者遵循“三低一高”的饮食原则,以保持身体健康。
活动最后,工作人员以“互动问答+案例分析”相结合的形式分享了常用食品采购知识,提醒长者时刻关注食品的来源、生产日期、保质期等关键信息,学会掌握视觉检查、触觉检查、嗅觉检查、味觉检查等检查方法,让长者在选购食品时更加得心应手,确保所购买的食品符合安全标准。
本次活动的顺利举行,有助于引导长者在生活中注重饮食健康、合理搭配膳食、关注食品安全,帮助长者把好“入口关”,进一步提升了长者的食品安全意识,切实守护长者舌尖上的安全,为长者的幸福健康养老保驾护航,积极营造人人关心、人人重视食品安全的浓厚氛围。