3月13日上午，区市场监管局组织召开了高新区2025年第一季度食品安全风险研判会议，严防严控食品安全风险，进一步提升全区食品安全保障水平。唐家湾镇、区党政办（舆情）、区科技产业局、区社会事业局、区商务文旅局、区住房城乡建设局、区市场监管局、区综治局、市公安局高新分局、区公卫服务中心食品安全工作人员及食品安全专家委员会专家共16人参会。区市场监管局副局长陈鸿赐主持会议。

　　会上，传达了珠海市2025年第一季度食品安全风险分析研判暨风险交流会会议精神。区市场监管局、区公卫服务中心分别通报了监督抽检、风险监测工作开展情况。区社会事业局、区住建局、区综治局分别就本部门主管行业食品安全风险防控情况作交流发言。专家委员会专家对第一季度食品安全风险防控给予了意见建议，重点需警惕学校食堂等集中用餐单位诺如病毒传播进而引发聚集性感染，预防湿米粉、泡发银耳米酵菌酸中毒，以及食用野生河豚鱼、野生毒蘑菇中毒等。

　　会议强调，要加强校园食品安全监管，督促学校落实主体责任，做好清洁、消毒、培训、自查等工作；创新食品安全宣传方式，扩大宣传覆盖面，提高食品安全风险防范意识；各部门加强联动，及时通报风险监测结果，针对2024年发现问题多的环节、场所、产品类别、项目等加大检验监测力度；行业主管部门加强监管和科普宣传，重点防范诺如病毒感染传播，提醒学校食堂、工地食堂、机关饭堂等集体食堂做好日管控工作，警惕员工带病上岗，食物储存方式不当导致变质等情况。