| 2017年7、8月，珠海高新区食品药品监督管理局对高新区24家食品经营单位进行了委托抽检，判定依据是GB 2763－2014 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2762-2012 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、《动物性食品中兽药最高残留限量》、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》（第1-5批汇总）等标准及产品明示标准和指标的要求。共抽查53批次，经检验合格52批次，质量合格率为98.11%。 风险提示 克百威属于国家明令规定禁止用于蔬菜、果树、茶叶、中药材上的高毒农药。请不要购买公布的不合格产品。食用农产品消费是食品生产和消费的基础环节，其质量安全关系重大。根据我区流通环节食用农产品实际，现提出消费警示如下： 1.选购食用农产品一定要选择具有法定经营资质的商场、超市以及农副产品批发市场、农贸市场。 2.选购食用农产品要选择具备食用农产品经营条件和良好经营环境的场所，食用农产品经营场所要远离污染源。如，冷藏冷冻食用农产品须具备冷藏、冷冻设备；直接入口食品要具备放蝇防尘条件等。 3.在选购鲜肉时，尤其要查看销售现场公示的检验检疫证明及鲜肉胴体的检验检疫印章，并向经营者索要销售凭证，并妥善保管以免维权时使用。 4.在选购具有保质期的食用农产品时，要认真查看其外包装明示的食品生产许可证号码及标识、生产日期及保质期，尽量避免购买临近保质期的食用农产品。 5.选购蔬菜及水果类食用农产品时，不要选择颜色异常、形状异常和气味异常的蔬果。 6.选购鱼肉蛋类食用农产品时尽量通过肉体弹性、鱼眼颜色及蛋的透光性及转动速度选择比较新鲜的食品。 |
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| 附表1：食品经营单位农产品抽检合格信息 | |||||||||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的食品经营企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||||
| 序号 | 产品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 抽样日期 | 受检单位 | 受检单位地址 | 生产单位 | 生产单位地址 | 检验项目 | 检验结果 | ||
| 1 | 黄鱼 | / | / | 20170731 | 20170731 | 珠海市金鼎广畅鱼档 | 珠海市高新区唐家湾镇金鼎市场二楼 | / | / | 呋喃它酮代谢物（AMOZ）,呋喃妥因代谢物（AHD）,呋喃西林代谢物（SEM）,呋喃唑酮代谢物（AOZ）,氯霉素,显性孔雀石绿,隐性孔雀石绿 | 合格 | ||
| 2 | 锥鱼 | / | / | 20170731 | 20170731 | 珠海市金鼎广畅鱼档 | 珠海市高新区唐家湾镇金鼎市场二楼 | / | / | 呋喃它酮代谢物（AMOZ）,呋喃妥因代谢物（AHD）,呋喃西林代谢物（SEM）,呋喃唑酮代谢物（AOZ）,氯霉素,显性孔雀石绿,隐性孔雀石绿 | 合格 | ||
| 3 | 豆角 | / | / | 20170731 | 20170731 | 珠海市金鼎水记蔬菜档 | 珠海市高新区唐家湾镇金鼎市场二楼 | / | / | 阿维菌素,克百威（呋喃丹）,氯氰菊酯（氯氰菊酯和高效氯氰菊酯）（赛灭宁）,氧乐果 | 合格 | ||
| 4 | 牛肉 | / | / | 20170831 | 20170831 | 珠海市金鼎春波肉档 | 珠海市唐家湾金鼎市场二楼 | / | / | 克伦特罗（盐酸克伦特罗）,莱克多巴胺,氯霉素,沙丁胺醇 | 合格 | ||
| 5 | 牛肉 | / | / | 20170829 | 20170829 | 珠海市唐家许信文牛羊肉档 | 广东省珠海市高新区唐家湾镇唐家旧市场牛肉行业 | / | / | 克伦特罗（盐酸克伦特罗）,莱克多巴胺,氯霉素,沙丁胺醇 | 合格 | ||
| 6 | 猪蹄 | / | / | 20170829 | 20170829 | 珠海市唐家道星猪肉档 | 广东省珠海市高新区唐家湾镇唐家旧市场猪肉行业 | / | / | 克伦特罗（盐酸克伦特罗）,莱克多巴胺,沙丁胺醇 | 合格 | ||
| 7 | 猪耳 | / | / | 20170829 | 20170829 | 珠海市唐家道星猪肉档 | 广东省珠海市高新区唐家湾镇唐家旧市场猪肉行业 | / | / | 克伦特罗（盐酸克伦特罗）,莱克多巴胺,沙丁胺醇 | 合格 | ||
| 8 | 猪蹄 | / | / | 20170829 | 20170829 | 珠海市唐家黄晋强猪肉档 | 广东省珠海市高新区唐家湾镇唐家旧市场猪肉行业 | / | / | 克伦特罗（盐酸克伦特罗）,莱克多巴胺,沙丁胺醇 | 合格 | ||
| 9 | 猪蹄 | / | / | 20170829 | 20170829 | 珠海市唐家刘继绿猪肉档 | 广东省珠海市高新区唐家湾镇唐家旧市场猪肉行业 | / | / | 克伦特罗（盐酸克伦特罗）,莱克多巴胺,沙丁胺醇 | 合格 | ||
| 10 | 香芹 | / | / | 20170829 | 20170829 | 珠海市唐家湾焯瑞蔬菜档 | 广东省珠海市高新区唐家湾镇唐家旧市场蔬菜行业 | / | / | 阿维菌素,敌敌畏,毒死蜱,对硫磷,甲胺磷,甲拌磷,克百威（呋喃丹）,铅,氧乐果,总砷 | 合格 | ||
| 11 | 番茄 | / | / | 20170829 | 20170829 | 珠海市唐家湾焯瑞蔬菜档 | 广东省珠海市高新区唐家湾镇唐家旧市场蔬菜行业 | / | / | 苯醚甲环唑,毒死蜱,氯氟氰菊酯（氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯）,氧乐果 | 合格 | ||
| 12 | 辣椒 | / | / | 20170829 | 20170829 | 珠海市唐家湾焯瑞蔬菜档 | 广东省珠海市高新区唐家湾镇唐家旧市场蔬菜行业 | / | / | 甲胺磷,克百威（呋喃丹）,氧乐果 | 合格 | ||
| 13 | 豆角 | / | / | 20170829 | 20170829 | 珠海市唐家达娟蔬菜档 | 广东省珠海市高新区唐家湾镇唐家旧市场蔬菜行业 | / | / | 阿维菌素,克百威（呋喃丹）,氯氰菊酯（氯氰菊酯和高效氯氰菊酯）（赛灭宁）,氧乐果 | 合格 | ||
| 14 | 菠菜 | / | / | 20170829 | 20170829 | 海市唐家达娟蔬菜档 | 广东省珠海市高新区唐家湾镇唐家旧市场蔬菜行业 | / | / | 阿维菌素,毒死蜱,对硫磷,克百威（呋喃丹）,氧乐果 | 合格 | ||
| 15 | 大白菜 | / | / | 20170829 | 20170829 | 珠海市唐家达娟蔬菜档 | 广东省珠海市高新区唐家湾镇唐家旧市场蔬菜行业 | / | / | 阿维菌素,啶虫脒,毒死蜱,氟虫腈,甲胺磷,甲基对硫磷,甲基异柳磷,克百威（呋喃丹）,氧乐果 | 合格 | ||
| 16 | 韭菜 | / | / | 20170829 | 20170829 | 珠海市唐家达娟蔬菜档 | 广东省珠海市高新区唐家湾镇唐家旧市场蔬菜行业 | / | / | 毒死蜱,多菌灵,腐霉利,甲胺磷,甲拌磷,克百威（呋喃丹）,氯氰菊酯（氯氰菊酯和高效氯氰菊酯）（赛灭宁）,氧乐果 | 合格 | ||
| 17 | 豆角 | / | / | 20170829 | 20170829 | 珠海市唐家关伟珍蔬菜档 | 广东省珠海市高新区唐家湾镇唐家旧市场蔬菜行业 | / | / | 阿维菌素,克百威（呋喃丹）,氯氰菊酯（氯氰菊酯和高效氯氰菊酯）（赛灭宁）,氧乐果 | 合格 | ||
| 18 | 菠菜 | / | / | 20170829 | 20170829 | 珠海市唐家关伟珍蔬菜档 | 广东省珠海市高新区唐家湾镇唐家旧市场蔬菜行业 | / | / | 阿维菌素,敌敌畏,毒死蜱,对硫磷,甲胺磷,克百威（呋喃丹）,铅,氧乐果,总砷 | 合格 | ||
| 19 | 辣椒 | / | / | 20170829 | 20170829 | 珠海市唐家关伟珍蔬菜档 | 广东省珠海市高新区唐家湾镇唐家旧市场蔬菜行业 | / | / | 甲胺磷,克百威（呋喃丹）,氧乐果 | 合格 | ||
| 20 | 番茄 | / | / | 20170829 | 20170829 | 珠海市唐家关伟珍蔬菜档 | 广东省珠海市高新区唐家湾镇唐家旧市场蔬菜行业 | / | / | 苯醚甲环唑,毒死蜱,氯氟氰菊酯（氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯）,氧乐果 | 合格 | ||
| 21 | 牛肉 | / | / | 20170829 | 20170829 | 珠海市福乐购百货有限公司 | 广东省珠海市高新区唐家湾镇唐淇路3035号-2 | / | / | 克伦特罗（盐酸克伦特罗）,莱克多巴胺,氯霉素,沙丁胺醇 | 合格 | ||
| 22 | 水蜜桃 | / | / | 20170829 | 20170829 | 珠海市福乐购百货有限公司 | 广东省珠海市高新区唐家湾镇唐淇路3035号-2 | / | / | 毒死蜱,多菌灵,甲胺磷,克百威（呋喃丹）,乐果,联苯菊酯,氧乐果 | 合格 | ||
| 23 | 大白菜 | / | / | 20170829 | 20170829 | 珠海市福乐购百货有限公司 | 广东省珠海市高新区唐家湾镇唐淇路3035号-2 | / | / | 阿维菌素,啶虫脒,毒死蜱,氟虫腈,甲胺磷,甲基对硫磷,甲基异柳磷,克百威（呋喃丹）,氧乐果 | 合格 | ||
| 24 | 猪蹄 | / | / | 20170831 | 20170831 | 珠海市金鼎绍庭猪肉档 | 珠海市唐家湾镇金鼎市场二楼 | / | / | 克伦特罗（盐酸克伦特罗）,莱克多巴胺,沙丁胺醇 | 合格 | ||
| 25 | 鲫鱼 | / | / | 20170831 | 20170831 | 珠海市金鼎创忠鱼档 | 珠海市唐家湾镇金鼎市场二楼 | / | / | 恩诺沙星,呋喃它酮代谢物（AMOZ）,呋喃妥因代谢物（AHD）,呋喃西林代谢物（SEM）,呋喃唑酮代谢物（AOZ）,氯霉素,显性孔雀石绿,隐性孔雀石绿 | 合格 | ||
| 26 | 罗非鱼 | / | / | 20170831 | 20170831 | 珠海市金鼎创忠鱼档 | 珠海市唐家湾镇金鼎市场二楼 | / | / | 恩诺沙星,呋喃它酮代谢物（AMOZ）,呋喃妥因代谢物（AHD）,呋喃西林代谢物（SEM）,呋喃唑酮代谢物（AOZ）,氯霉素,显性孔雀石绿,隐性孔雀石绿 | 合格 | ||
| 27 | 草鱼 | / | / | 20170831 | 20170831 | 珠海市金鼎创忠鱼档 | 珠海市唐家湾镇金鼎市场二楼 | / | / | 恩诺沙星,呋喃它酮代谢物（AMOZ）,呋喃妥因代谢物（AHD）,呋喃西林代谢物（SEM）,呋喃唑酮代谢物（AOZ）,氯霉素,显性孔雀石绿,隐性孔雀石绿 | 合格 | ||
| 28 | 草鱼 | / | / | 20170831 | 20170831 | 珠海市金鼎木惜鱼档 | 珠海市唐家湾镇金鼎市场二楼 | / | / | 恩诺沙星,呋喃它酮代谢物（AMOZ）,呋喃妥因代谢物（AHD）,呋喃西林代谢物（SEM）,呋喃唑酮代谢物（AOZ）,氯霉素,显性孔雀石绿,隐性孔雀石绿 | 合格 | ||
| 29 | 鲫鱼 | / | / | 20170831 | 20170831 | 珠海市金鼎木惜鱼档 | 珠海市唐家湾镇金鼎市场二楼 | / | / | 恩诺沙星,呋喃它酮代谢物（AMOZ）,呋喃妥因代谢物（AHD）,呋喃西林代谢物（SEM）,呋喃唑酮代谢物（AOZ）,氯霉素,显性孔雀石绿,隐性孔雀石绿 | 合格 | ||
| 30 | 罗非鱼 | / | / | 20170831 | 20170831 | 珠海市金鼎木惜鱼档 | 珠海市唐家湾镇金鼎市场二楼 | / | / | 恩诺沙星,呋喃它酮代谢物（AMOZ）,呋喃妥因代谢物（AHD）,呋喃西林代谢物（SEM）,呋喃唑酮代谢物（AOZ）,氯霉素,显性孔雀石绿,隐性孔雀石绿 | 合格 | ||
| 31 | 大头鱼 | / | / | 20170831 | 20170831 | 珠海市金鼎木惜鱼档 | 珠海市唐家湾镇金鼎市场二楼 | / | / | 恩诺沙星,呋喃它酮代谢物（AMOZ）,呋喃妥因代谢物（AHD）,呋喃西林代谢物（SEM）,呋喃唑酮代谢物（AOZ）,氯霉素,显性孔雀石绿,隐性孔雀石绿 | 合格 | ||
| 32 | 芹菜 | / | / | 20170831 | 20170831 | 珠海市金鼎水记蔬菜档 | 珠海市唐家湾镇金鼎市场二楼 | / | / | 阿维菌素,敌敌畏,毒死蜱,对硫磷,甲拌磷,克百威（呋喃丹）,氧乐果 | 合格 | ||
| 33 | 韭菜 | / | / | 20170831 | 20170831 | 珠海市金鼎水记蔬菜档 | 珠海市唐家湾镇金鼎市场二楼 | / | / | 毒死蜱,多菌灵,腐霉利,甲胺磷,甲拌磷,克百威（呋喃丹）,氯氰菊酯（氯氰菊酯和高效氯氰菊酯）（赛灭宁）,氧乐果 | 合格 | ||
| 34 | 牛肉 | / | / | 20170831 | 20170831 | 珠海市鑫辉百货有限公司 | 珠海市唐家湾镇金鼎花园B栋一、二楼 | / | / | 克伦特罗（盐酸克伦特罗）,莱克多巴胺,氯霉素,沙丁胺醇 | 合格 | ||
| 35 | 香蕉 | / | / | 20170831 | 20170831 | 珠海市鑫辉百货有限公司 | 珠海市唐家湾镇金鼎花园B栋一、二楼 | / | / | 毒死蜱,多菌灵,甲胺磷,克百威（呋喃丹）,乐果,联苯菊酯,氧乐果 | 合格 | ||
| 36 | 贡梨 | / | / | 20170831 | 20170831 | 珠海市鑫辉百货有限公司 | 珠海市唐家湾镇金鼎花园B栋一、二楼 | / | / | 毒死蜱,多菌灵,甲胺磷,克百威（呋喃丹）,乐果,联苯菊酯,氧乐果 | 合格 | ||
| 37 | 苹果 | / | / | 20170831 | 20170831 | 珠海市鑫辉百货有限公司 | 珠海市唐家湾镇金鼎花园B栋一、二楼 | / | / | 毒死蜱,多菌灵,甲胺磷,克百威（呋喃丹）,乐果,联苯菊酯,氧乐果 | 合格 | ||
| 38 | 水蜜桃 | / | / | 20170831 | 20170831 | 珠海市鑫辉百货有限公司 | 珠海市唐家湾镇金鼎花园B栋一、二楼 | / | / | 毒死蜱,多菌灵,甲胺磷,克百威（呋喃丹）,乐果,联苯菊酯,氧乐果 | 合格 | ||
| 39 | 牛肉 | / | / | 20170831 | 20170831 | 珠海市唐家昌记潮汕牛肉火锅店 | 珠海市唐家湾镇海悦居14、16号商铺 | / | / | 克伦特罗（盐酸克伦特罗）,莱克多巴胺,氯霉素,沙丁胺醇 | 合格 | ||
| 40 | 牛肉 | / | / | 20170831 | 20170831 | 珠海市高新区盛牛火锅店 | 广东省珠海市高新区唐家湾镇乐园东路22、24号商铺（海悦居） | / | / | 克伦特罗（盐酸克伦特罗）,莱克多巴胺,氯霉素,沙丁胺醇 | 合格 | ||
| 41 | 牛肉 | / | / | 20170831 | 20170831 | 珠海市唐家千打火锅店 | 珠海市唐淇路3035号福乐购生活广场1层面向唐家文化广场临街商铺02、03号商铺 | / | / | 克伦特罗（盐酸克伦特罗）,莱克多巴胺,氯霉素,沙丁胺醇 | 合格 | ||
| 42 | 羊肉 | / | / | 20170831 | 20170831 | 珠海市唐家千打火锅店 | 珠海市唐淇路3035号福乐购生活广场1层面向唐家文化广场临街商铺02、03号商铺 | / | / | 克伦特罗（盐酸克伦特罗）,莱克多巴胺,氯霉素,沙丁胺醇 | 合格 | ||
| 43 | 猪蹄 | / | / | 20170726 | 20170726 | 珠海市唐家杨志明猪肉档 | 珠海市唐家湾镇港湾综合市场一楼商铺猪肉档 | / | / | 克伦特罗（盐酸克伦特罗）,莱克多巴胺,沙丁胺醇 | 合格 | ||
| 44 | 牛肉 | / | / | 20170726 | 20170726 | 珠海市唐家信文牛肉档 | 珠海市唐家湾镇唐家综合市场牛肉行业 | / | / | 克伦特罗（盐酸克伦特罗）,莱克多巴胺,氯霉素,沙丁胺醇 | 合格 | ||
| 45 | 菠菜 | / | / | 20170726 | 20170726 | 珠海市唐家小王蔬菜档 | 珠海市唐家港湾综合市场一楼水菜档 | / | / | 阿维菌素,敌敌畏,毒死蜱,对硫磷,甲胺磷,克百威（呋喃丹）,铅,氧乐果,总砷 | 合格 | ||
| 46 | 大白菜 | / | / | 20170726 | 20170726 | 珠海市唐家小王蔬菜档 | 珠海市唐家港湾综合市场一楼水菜档 | / | / | 阿维菌素,敌敌畏,啶虫脒,毒死蜱,对硫磷,氟虫腈,甲胺磷,甲基对硫磷,甲基异柳磷,克百威（呋喃丹）,铅,氧乐果,总砷 | 合格 | ||
| 47 | 辣椒 | / | / | 20170726 | 20170726 | 珠海市唐家小王蔬菜档 | 珠海市唐家港湾综合市场一楼水菜档 | / | / | 敌敌畏,毒死蜱,对硫磷,甲胺磷,克百威（呋喃丹）,铅,氧乐果,总砷 | 合格 | ||
| 48 | 芹菜 | / | / | 20170726 | 20170726 | 珠海市唐家小王蔬菜档 | 珠海市唐家港湾综合市场一楼水菜档 | / | / | 阿维菌素,敌敌畏,毒死蜱,对硫磷,甲胺磷,甲拌磷,克百威（呋喃丹）,铅,氧乐果,总砷 | 合格 | ||
| 49 | 韭菜 | / | / | 20170726 | 20170726 | 珠海市金鼎新韦永蔬菜档 | 珠海市高新区唐家湾镇金鼎市场二楼 | / | / | 敌敌畏,毒死蜱,对硫磷,多菌灵,腐霉利,甲胺磷,甲拌磷,克百威（呋喃丹）,氯氰菊酯（氯氰菊酯和高效氯氰菊酯）（赛灭宁）,铅,氧乐果,总砷 | 合格 | ||
| 50 | 蕃茄 | / | / | 20170726 | 20170726 | 珠海市金鼎新韦永蔬菜档 | 珠海市高新区唐家湾镇金鼎市场二楼 | / | / | 苯醚甲环唑,敌敌畏,毒死蜱,对硫磷,甲胺磷,氯氟氰菊酯（氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯）,铅,氧乐果,总砷 | 合格 | ||
| 51 | 四季豆 | / | / | 20170510 | 20170510 | 珠海市金鼎新韦永蔬菜档 | 珠海市高新区唐家湾镇金鼎市场二楼 | / | / | 氧乐果,克百威（呋喃丹）,氯氰菊酯和高效氯 氰菊酯 |
合格 | ||
| 52 | 四季豆 | / | / | 20170510 | 20170510 | 珠海市金鼎新韦永蔬菜档 | 珠海市高新区唐家湾镇金鼎市场二楼 | / | / | 氧乐果,克百威（呋喃丹）,氯氰菊酯和高效氯 氰菊酯 |
合格 | ||
| 附表2：抽检不合格信息 | |||||||||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的食品经营企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||||
| 序号 | 产品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 抽样日期 | 受检单位 | 受检单位地址 | 生产单位 | 生产单位地址 | 检验项目 | 检验结果 | 实测值 | 标准要求 |
| 1 | 豆角 | / | / | 20170829 | 20170829 | 珠海市唐家湾焯瑞蔬菜档 | 广东省珠海市高新区唐家湾镇唐家旧市场蔬菜行业 | / | / | 【克百威】3-羟基克百威,【克百威】克百威,阿维菌素 克百威,氯氰菊酯（氯氰菊酯和高效氯氰菊酯）（赛灭宁）,氧乐果 |
不合格 | 0.206 | ≤0.02 |
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