市市场监管局领导带队赴高新区开展集体食堂食品安全专项检查

  3月27日上午,市市场监管局副局长糜庆带队到高新区开展集体食堂食品安全专项检查。检查组一行先后到唐家小学、宝贝龙幼儿园、金山软件公司、容闳幼儿园、德翰教育托管中心、青蕾教育培训中心进行检查,重点检查了各集体食堂猪肉、米面制品等食物进货查验记录、餐饮具清洁消毒、食品留样、人员管理、餐厨垃圾处理、明厨亮灶及安全生产等情况。检查组对被检查单位的食品安全管理工作表示肯定,并强调集体食堂食品安全问题是重中之重,食品经营单位要严格落实主体责任,要加强非洲猪瘟防控工作,把预防食物中毒等食品安全事故放在突出位置重点抓,要高度重视从业人员培训,提高食品安全防范意识,确保师生、员工用餐安全;监管部门要继续严格执法,加强集体食堂食品安全检查,以及做好非洲猪瘟防控工作,严守食品安全防线。市市场监管局法规科相关负责同志、高新区市场监管局相关负责同志陪同检查。

附件下载:
分享到: 0