中秋节即将来临，为切实做好中秋节期间食品安全监管工作，高新区市场监管局开展节前月饼专项工作检查。此次专项检查共检查了4家月饼生产企业和12家月饼经营单位，重点检查索票索证、生产环境卫生条件、原辅料进货查验记录、生产过程控制、产品出厂检验制度实施情况及产品标签标识、食品添加剂使用等情况。经过检查，发现大部分月饼生产经营单位较规范，但个别经营单位索票索证不齐全、食品储存不规范、存在交叉污染等问题，执法人员现场提出整改意见，要求相关单位加强管理，落实整改。高新区市场监管局对月饼生产企业和较大月饼经营单位进行了全覆盖抽检，共抽检28批次，检测结果将会及时公布。在下一步工作中，该局将继续深入开展中秋节前食品安全专项检查，督促月饼生产经营企业落实食品安全主体责任，严厉打击违法行为，努力营造安全祥和的节日气氛。