开学在即，为督促辖区各学校做好开学前食品安全工作，4月22日下午，高新区市场监管局联合区社会事业局到辖区学校食堂开展突击检查，随机抽查金鼎中学、中大附中、北大附属学校、金峰学校等学校食堂。

　　重点检查食品原材料是否存在过期、变坏未处理的情况；新进货的食品原材料是否有索证索票；食品处理区和用餐场所、餐饮具清洗消毒保洁设施是否按照疫情防控复工复业指引清洗消毒；是否做好从业人员健康管理，落实晨检和体温测量工作；是否要求从业人员佩戴口罩上岗；同时，要求学校食堂在门口设置测温仪，并做好学生供餐配餐工作。

　　检查组还邀请盐业公司和第三方检测机构，分别对学校食堂的食盐进行检测、对食品原材料进行快检快筛。

　　检查中发现，个别食堂食品加工操作台存在发霉情况，已责令该食堂限期整改。检查组强调，现阶段，学校复学后的食品安全是重中之重，校方要进一步落实主体责任，督促学校食堂规范操作流程，防控食品安全风险。