10月20日,高新区市场监管局主要负责同志带队开展湿米粉生产经营单位专项检查。共派出4个小组,分别前往湿米粉生产企业、学校食堂、餐饮单位、农贸市场、超市(销售单位)开展检查,重点检查进货查验、产品包装、标签标识、储存环境条件等情况,督促相关单位严格落实主体责任,把好原料进货查验关,不使用不销售非食品原料、超过保质期的、腐败变质、外包装破损的、不符合食品安全标准的食品原料。
检查组共出动20人次,检查湿米粉生产企业1家、餐饮单位35家、9家农贸市场内的15家湿米粉销售单位、超市等食品销售单位6家。经查,发现农贸市场内有1家经营户有违规情况,已责令限期整改;发现生产企业食品原料记录不准确、仓库中仓贮卡信息与实际存贮量不相符的行为,已责令限期整改。
下一步,高新区市场监管局将继续做好食用湿米粉慎防米酵菌酸中毒的消费提醒工作,进一步督促湿粉类食品生产经营者落实食品安全主体责任,加大风险隐患排查力度,消除食品安全隐患,防范食物中毒事件发生,依法从严从重打击违法行为,提升食品安全水平。