8月27日上午，高新区市场监管局组织召开学校食堂食品安全工作会议，高新区市场监管局相关负责人、市和区疾控中心相关专家、辖区学校（幼儿园）、餐饮服务管理公司负责人共计100余人参加。

　　会议传达了习近平总书记对食品安全的重要批示指示精神以及广东省食品安全委员会相关会议精神，通报了2021年学校食堂监督抽检和检查情况，部署了近期学校食品安全重点工作。

　　会议强调，一是学校要高度重视，认清食品安全形势；二是学校要明确职责，落实主体责任；三是学校食堂经营者要守法自律，不断提升管理水平；四是监管部门要继续加强监管，加大违法行为处罚力度。

　　最后，会议邀请了珠海市疾病预防控制中心食品与环境卫生所所长张秋平对参会人员开展了《食源性疾病预防》《餐饮服务食品安全操作规范》课程培训。