高新区市场监管局组织召开港湾一号餐饮单位工作会议

  5月24日下午,高新区市场监管局组织召开了港湾一号餐饮单位工作会议。园区41家餐饮单位派代表参会。

  会上,向各餐饮单位提出了要全力支持创建国家食品安全示范城市、深化全国文明城市建设、严格落实垃圾分类制度以及疫情防控指引的要求;宣贯了食品安全管理知识、反传销及消费维权知识;播放学习了预防食物中毒、海姆立克急救法等视频;并以回播点评“查餐厅”茗悦轩站直播录像的形式,督促餐饮单位要严格落实主体责任,诚信经营,规范操作流程,做好索证索票,原材料采购、储存、使用,餐饮具消毒,从业人员健康管理等工作,主动下载“食安快线”APP参与在线学习,保障市民用餐安全。

  会后,各参会人员纷纷表示,本次会议培训内容丰富具体,具有较强的针对性和实用性,将在实践中进一步理解消化。

  区市场监管局相关负责同志、唐家市场监管所相关负责同志参加了会议。

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