12月2日下午，高新区市场监管局组织召开大学食堂应急供餐培训工作会议，高新区市场监管局相关负责人、辖区四所大学负责人、大学食堂餐饮服务管理公司负责人共计50余人参加。

　　会议邀请了北京师范大学—香港浸会大学联合国际学院实验室主管辛雄博士对《餐饮环节食品安全管理与提升》进行培训，辛博士通过案例从什么是食品、如何做好食品安全、怎么做更安全等方面深入浅出地全面讲解。

　　会议强调了各学校要高度重视食品安全，健全学校食堂食品安全各项规章制度，进一步加强学校食品安全工作管理，严把学校食品安全全过程控制关。