一、校园食堂社会监督员守护校园食品安全

　　为了强化校园食品安全监督，守护校园的食品安全，在高新区有这样一支队伍，它是由中小学幼儿园学生家长和高校学生组成的校园食堂社会监督员。这支队伍让社会公众参与到校园食品安全监督工作中，不仅加强了社会公众对食品安全的关注，还创新了校园食品安全监督工作。同时，组织建立社会监督员队伍的创新型做法为珠海市创建国家食品安全示范城市“示范引领”项目提供了有力佐证，助力国家验收迎检工作！

　　二、教育部门合作组织业务培训

　　2023年，校园食堂社会监督员队伍人数为208人，共负责88所学校的食品安全，每个学校由2-3人负责监督工作。为了更好地进行校园食品安全监督工作，教育部门定期组织专家对监督员进行食品安全、营养膳食、法律法规等相关业务培训，总结并传授“一看二闻三摸四尝”检查法，帮助队员掌握学校食堂食品安全检查要领。

　　三、监督员队伍着力于保障校园食堂安全

　　校园食堂社会监督员负责的监督内容有：校区食堂管理制度、管理工作执行、操作场所物品清洁、操作场所卫生安全、设施设备运转、食品原料合规、从业人员健康、人员规范操作、采购索证索票、食品留样等。在发现食品安全问题和隐患时，及时报告并提出整改意见，着力于保证校园食堂操作环境安全、食品原料安全、人员操作规范安全。

　　为确保食堂提供食品的安全卫生，保障学生的饮食权益，给校内师生提供一个安全、卫生的就餐环境，校园食堂社会监督员助力做好校园食品安全监督工作，为师生的身心健康保驾护航，让师生吃的安全，社会公众才会放心。