为切实做好高新区2024年中考英语听说考试期间食品安全保障工作,确保广大考生饮食安全,有效预防食品安全事件发生,落实食品安全“四个最严”要求,高新区市场监督管理局多措并举,全力护航考试期间食品安全。
我局于考试前提前掌握考点、生源点学校供餐的基本情况,审查供餐菜单,确保不加工制作凉菜等高风险食物;5月12日考试期间,我局组织执法人员对考点、生源点及周边食品经营单位进行检查,重点检查原材料索证索票、进货查验、从业人员健康状况、餐饮器具消毒等,并对供餐的食堂的原材料、餐具等开展快检,共快检27批,检测全部合格。同时,利用互联网+明厨亮灶系统进行巡查,做到监管不留死角,安全不留隐患。