民以食为天，食以安为先。为了进一步增强辖区居民对食品安全知识的了解，丰富社区亲子的娱乐生活，同时培养辖区儿童对于食物制作的兴趣，6月15日，在高新区市场监管局的支持和指导下，上栅社区新时代文明实践站开展了“食刻坚守，安全相伴”为主题的食品安全科普宣传活动，共吸引8组亲子家庭参加。

　　活动伊始，宣讲员从吃得安全、吃得放心、吃得文明、吃得节约、遇到食品问题该怎么办等五个方面深入浅出讲解食品安全知识的重要性，提高大家的食品安全意识。现场以寿司材料为例，教导小朋友们如何查看食品外包装的标签，快速了解食品配料和生产日期，让儿童进一步了解垃圾食品对人体的危害，倡导孩子们养成健康饮食习惯，增强自我安全饮食意识，学会对垃圾食品和问题食品说“不”。随后，亲子家庭就生活中常见的食品安全问题进行讨论，“买吃的东西要看生产日期和保质期”“路边摊位不卫生”“食物要煮熟才能吃......”大家畅所欲言，纷纷分享自己了解的知识。

　　在寿司制作环节中，亲子家庭纷纷化身为“寿司大师”，在宣讲员的指导下，精心准备食材，细心卷制寿司。孩子们在动手制作的过程中，不仅锻炼了动手能力，还深入了解了食物的来源和制作过程，进一步增强了食品安全意识。家长们也积极参与其中，与孩子共同制作，享受亲子时光。寿司制作完成后，孩子们用丰富的想象力，将寿司拼盘装饰得精美绝伦。亲子家庭间相互投喂，现场氛围温馨而和谐。

　　参与活动的张女士表示：“这次活动非常有意义，孩子不仅学到了食品安全知识，还体验了食物制作的乐趣，孩子表示要成为家庭食品安全的小卫士。”

　　此次活动不仅增强了亲子家庭的食品安全意识，还促进了亲子间的交流和互动，增强了社区的凝聚力和归属感。上栅社区将继续整合社区、家庭、学校和社会力量等资源，持续开展形式多样的食品安全宣传活动，为提升辖区食品安全环境贡献力量。同时，社区也将继续探索更多有益于居民身心健康的活动形式，为社区居民创造更加和谐、健康的生活环境。