为切实做好那洲社区食品安全工作,有效预防食物中毒事件的发生,提高群众对食物中毒的防范意识和自我保护能力,6月27日,在高新区市场监管局的支持和指导下,那洲社区在竹林埔开展高风险食品与有毒野生动植物知识宣讲活动。
活动现场,工作人员通过摆放宣传展架、发放宣传资料等多种宣传方式,向广大群众详细讲解了食物中毒的常见原因、症状以及预防措施,特别强调了野生菌中毒的危害性和如何识别有毒野生菌。提示居民们有毒菌识别的传统经验有误。事实上,不是说鲜艳的蘑菇才有毒,有时候朴素的蘑菇也有剧毒。“大蒜、灯芯、银器共煮能使之变黑”等民间方式不可靠!
此次活动营造了辖区内学习预防食物中毒知识的浓厚氛围,进一步提高了居民对预防食物中毒知识的了解,增强了他们的自我保护意识,为创建一个安全健康的辖区环境奠定了良好基础。此次活动共发放宣传资料50余份,现场居民纷纷表示活动非常有意义,受益良多!