夏季气温高、湿度大，细菌、真菌生长繁殖迅速，食物容易腐败变质，食物中毒易发、高发。为提高居民群众对食物中毒的防范意识和自我保护能力，提醒广大居民科学饮食，警惕食物中毒，在高新区市场监管局的支持和指导下，唐乐社区开展预防夏季食物中毒宣传工作。

　　2024年7月24日下午，社区工作人员在辖区内小区、农贸市场、商超、大型餐饮单位等进行食品安全检查和宣传工作。本次宣传重点围绕切勿食用野生河豚、野生蘑菇和容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸的食物，如湿米粉、泡发木耳、泡发银耳。此外，工作人员仔细排查辖区内大型商超、农贸市场、餐饮单位是否有售卖变质、来源不明的湿米粉，现场储存条件是否符合要求，并提示商家需谨防发生米酵菌酸引发食物中毒。宣传活动中工作人员还粘贴了切勿食用野生河豚，野生蘑菇的宣传海报。此次宣传累计派发宣传资料40余份，进一步加强了辖区内农贸市场、商超和餐饮单位夏季食品安全风险预警和宣传教育。