为加强社区居民对日常饮食知识学习,促进身心健康发展,持续落实食安创城宣传,巩固人人参与人人支持的浓厚创城氛围。8月8日,在高新区市场监管局的支持和指导下,银星社区组织开展饮食健康科普暨创城主题宣传活动,共30名居民参加本次活动。
立秋节气悄然而至,然而仍处于“三伏天”的珠海暑湿未退,秋季的燥邪与夏季的暑湿交织,讲究养生的健康饮食在此时尤为重要。本地夏秋季天气炎热且持续时间长,是细菌性食源性疾病的高发期,特别要注意预防食物中毒,做到不食用发霉发酸发臭变质的食物,建议家庭尽量不要擅自进行酵米面的制作,日常下厨时要做到“一清二熟二安全”,即准备食品时保持清洁;生熟食品要分开;食物要彻底做熟;保持食物的安全温度和使用安全的水和原材料。
夏末初秋,慎防“病从口入”。在社区宣讲员的带领下,社区居民学习饮食健康、季节养生知识,观看“预防食物中毒小课堂”宣传视频,并积极参与互动游戏,活动现场氛围热烈,进一步增强了社区居民的食品安全意识,提高居民食品安全自我保护能力,为自己和家人的健康生活保驾护航。