中秋佳节临近，月饼生产销售已经进入高峰期，为进一步加强月饼生产经营环节质量安全监管，确保消费者吃到安全、放心的月饼，近日，高新区市场监督管理局对辖区月饼生产、经营主体及小作坊开展中秋节食品专项检查。

　　在月饼生产企业，执法人员深入企业原辅料库、生产车间、成品库等场所，对厂区环境清洁卫生、原辅料进货查验、生产过程控制、食品添加剂使用、产品检验包装和标签标识等开展全方位检查，重点核对配料与标签标识的一致性、生产日期及使用期限标注等内容。同时提示企业负责人要持续做好食品安全风险隐患排查，严禁违规使用添加剂及回收月饼等不法行为。

　　在销售环节，执法人员深入各大商场、超市、糕点店等经营场所，重点检查了经销商的索证索票制度是否健全，是否存在销售“三无”产品及过期食品等违法行为，对月饼礼盒的包装层数、空隙率、明码标价等情况进行了检查。在检查过程中，执法人员还积极向经营者宣传过度包装的危害及相关法律法规，积极倡导节约环保的消费理念和社会风尚，确保上架的月饼都符合食品安全标准，让消费者买得放心、吃得安心。

　　本次专项检查共检查月饼生产企业4家，月饼生产小作坊2家，制售月饼餐饮、销售单位16家，监督抽检月饼45批次，全部合格。

　　下一步，高新区市场监管局将继续加大对时令食品市场的监管力度，督促食品生产经营户落实食品安全主体责任，完善日管控、周排查、月调度工作机制，进一步消除食品安全隐患。