食品安全是人民群众身体健康和生命安全最基本的保障。为了提高大家的食品安全风险防范意识，进一步普及食品安全知识，提高辖区居民食品安全意识，11月8日下午，在高新区市场监管局的支持和指导下，唐乐社区在新时代文明实践站开展“西点烘焙·温暖共享”技能培训活动，共有40名居民参与其中。

　　社区特别邀请了专业的西点烘焙师为居民们授课，授课形式丰富，居民们受益匪浅。活动开始烘焙师向大家讲解食品安全小知识，重点讲解了烘焙食品用品的挑选鉴别方法，同时社区协管员给现场的居民发放预防食物中毒等食品安全宣传资料。接着烘焙老师从准备材料到揉面、包馅、烘烤都进行了详细讲解，并现场演示了蛋黄酥完整的制作过程。居民们兴致勃勃地参与其中，随着烤箱中飘出阵阵香气，一个个金黄酥脆的蛋黄酥新鲜出炉。居民们都兴奋地展示着自己的劳动成果，脸上洋溢着自豪的笑容。在轻松愉快的氛围中，大家不仅学到了实用的烘焙技能，还增进了彼此之间的友谊与信任。

　　此次活动得到了参加活动居民的一致好评，在活动中既能更好的了解食品安全知识，培养手工实践能力，同时也为居民的生活增添了乐趣，增强了社区的凝聚力和向心力，并且达到了很好的食品安全宣传效果，有助于构建健康、安全的社区格局。