食品安全与卫生是人类健康的根基，关乎每个人的日常生活。为提高居民食品安全意识，帮助大家守护家人的饮食健康，12月10日，在高新区市场监管局的支持和指导下，银星社区组织开展“守护健康·安全为先”食品安全科普宣传活动，本次活动共有30名居民参加。

　　秋冬季是群体性食物中毒和各种食源性疾病的高发季节。活动伊始，社区宣讲员通过精心制作的食安知识PPT，以及“香山食安”“食安珠海”公众号科普宣传，与现场居民一起学习如何预防食源性疾病，避免“病从口入”。宣讲员还引导居民饮食应以清淡为宜，忌食过冷、过烫、过硬、过辣的食物，避免暴饮暴食。并提示大家食材选择需注重多样化，保证营养均衡，有助于提高自身免疫力。而日常采购则注重源头追溯食品的来源、食材储存的条件，并注意烹饪过程中的卫生细节。

　　民以食为天，食以安为先。唐家湾镇银星社区将持续开展食品安全科普宣传，倡导健康饮食理念，树立“厉行节约、制止浪费”的良好风尚，共同营造食品安全良好氛围。