淇澳社区开展“断肠草”风险隐患排查活动

  为避免误食断肠草引发食物中毒事件发生,切实加强对辖区内食品、食用农产品销售者、杂货铺等经营主体的检查,1月15日,在高新区市场监管局的支持和指导下,淇澳社区食品安全协管员下户到相关经营单位开展“断肠草”风险隐患排查,并进行宣传,以实际行动守护辖区居民“舌尖上的安全”。

  此次下户行动,食品安全协管员重点检查食品、食用农产品是否有合法来源,确保记录完备可追溯,提醒经营者要从正规渠道进货,不要购买来源不明的中药材。并提醒居民不要自行采食不明野生植物,在自制药酒和利用中药材煲汤前,一定要详细了解有关药材的知识,一旦出现类似中毒症状,要及时大量饮用温开水或浓盐水,根据实际情况选择是否先自行催吐,以尽量减少毒素的吸收,并及时到医院救治;并保留吃剩的东西,以便查验中毒源头,不要私自服用所谓“解毒药”,以免延误救治、危及生命。

  下一步,淇澳社区将继续定期对辖区的食品经营场所开展常态化的检查,确保食品安全保障落到实处,筑牢辖区食品安全防线。


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