为加强全民食品安全知识学习，提高食品健康饮食意识，积极营造人人参与人人支持的食安创城氛围，深化我市创建国家食品安全示范城市的影响力，5月16日，在高新区市场监管局的支持和指导下，银星社区30多位居民参加2024全民营养周食品健康科普暨创城主题宣传活动。

　　社区食品安全宣传员积极带领居民认真学习营养健康饮食知识，预防湿米粉类、鲜木耳产品易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸的食物中毒，不要食用发芽严重的以及无法判断发芽程度的土豆，预防食物中毒，并对我市创建国家食品安全示范城市的知识知晓率进行互动问答。

　　银星社区经常性开展食安创城知识宣传，不断提升社区居民的食品安全意识，进一步增强对创建国家食品安全示范城市的知晓率和支持率，让食品安全工作深入人心、家喻户晓。